《澪之料理帖2017》是一部2017年播出的日本美食題材電視劇，由柴田岳志執(zhí)導(dǎo)，黑木華、森山未來、永山絢斗等眾多實力派演員聯(lián)袂主演。故事以江戶時代為背景，圍繞少女澪的料理人生展開。 澪自幼因一場洪災(zāi)與兒時玩伴野江失散，幸運地被大阪著名料理店“天滿一兆奄”的老板娘收養(yǎng)。在溫暖的環(huán)境中，澪逐漸顯露出驚人的料理天賦。然而，命運多舛，一場無情的大火吞噬了店鋪，老板也不幸喪生。為了重振“天滿一兆奄”的聲譽，澪與老板娘毅然前往江戶謀生。 在江戶，澪偶然被“鶴屋”料理店的老板發(fā)現(xiàn)。老板因她酷似已故女兒而心生憐惜，并賞識她的才華，便留她在店中幫忙。但澪最初沿用的大阪風(fēng)味料理并未贏得江戶食客的青睞，反而屢遭批評，使她的料理之路充滿坎坷。在浪人小松原和永田醫(yī)生的指點下，澪開始反思大阪與江戶飲食文化的差異，潛心鉆研，逐步調(diào)整烹飪方式。她的改良菜肴終于獲得認(rèn)可，鶴屋的生意日漸興隆。 然而，成功引來模仿與嫉妒。其他老牌店鋪暗中作梗，企圖破壞鶴屋的聲譽。與此同時，澪不斷探索真正屬于自己的獨特味道，在挑戰(zhàn)中成長。而失散多年的野江其實也在江戶，默默以自己的力量守護(hù)著澪，為故事增添了深厚的情感紐帶。 全劇通過細(xì)膩的敘事和精美的食物畫面，生動展現(xiàn)了澪從迷茫到自信的蛻變歷程，融合了美食、競爭、友情與溫情元素，引人入勝。